*炊飯器とホットケーキミックスで作るケーキ*
材料：
ホットケーキミックス（200ｇ）・牛乳（100cc強）・玉子（2個）
砂糖（大さじ3）・サラダ油（少々）・
ココアパウダー（大さじ3）･
バニラエッセンス少々（無くてもOK）
作り方：
（1）ボールに牛乳100cc）・玉子・サラダ油・ホットケーキミックス・
砂糖・
バニラエッセンスを入れてトロトロになるまで混ぜる
（2）（1）の生地の4分の1を残して、炊飯釜に入れる。
残した4分の1の生地にココア（大さじ3）と牛乳を少しだけ入れて
よく混ぜ、できたココア色の生地をお釜の生地に
5箇所くらいに分けて落とし、竹串か楊枝で混ぜると、
マーブル模様になる。
（3）（2）を炊飯器にセットして「炊飯ボタン」を押して普通に炊く。
自然にスイッチが切れたら、竹串を刺して生の生地がついて
こなければできあがり。
（まだの時はもう一度スイッチを入れる）
デコレーションやトッピングはお好みで。
レーズンやチョコチップ、スライスしたリンゴ等を入れて焼いてもOK!
ベーキングパウダー小さじ1/2を入れるともっと厚みが出て
蒸しパン風になる。
*ココアとレーズンを入れて焼きました（2004.6.25）*
  
   
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